Rasante Entwicklung der EinwohnerzahlBitsch zählte im Oktober 2004 erstmals 800 Einwohner, die Einwohnerzahl schwankt heute um 860 Einwohner. Die Bevölkerung hat sich in den vergangenen 20 Jahren mehr als verdoppelt. Dies nicht zuletzt auch durch seine Nähe zum Zentrum Brig, Glis und Naters und andererseits durch die grosse Ruhe und Familienfreundlichkeit, die man in Bitsch findet.
Im Jahre 1850 zählte Bitsch 158 Einwohner, 1920 344 und 1980 402, anlässlich der letzten Volkszählung im Jahre 1990 zählte Bitsch 556 Einwohner. Zur Zeit des Simplonbaus im Jahre 1902 zählte die Gemeinde inklusive ca. 246 italienischen Gastarbeitern insgesamt 527 Seelen. Im Jahre 2010 erreichte Bitsch erstmals die Anzahl von 870 Einwohnern.
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